説明：

今年とれたばかりの和歌山産 《ぶどう山椒》 使用。
すっきりとした後味の金山寺です。

備考：

※お料理のヒント

【ぱりぱり油揚げ】
?油揚げを食べやすくカットしてオーブントースターで
　軽く炙ります。
?山椒金山寺をのせてもういちど軽く焼いて出来上がり。
　さっくり美味しい酒の肴のできあがり。

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