ごらんいただけましたでしょうか、
ジェイコムの《８時です!生放送!!》。
番組の中で紹介されました味噌マイスター・福島美穂さんの
みそだれレシピ、米忠の”淡醸”を使っていただきました。
○焼き肉の味噌だれ
淡醸(大さじ３)にんにく(一片すりおろし)ごま油(大さじ１)
三温糖(大さじ1)豆板醤(少々)醤油(大さじ３)りんご(1/2すりおろし)
○餃子の味噌だれ
淡醸(55g)ポン酢（45ml)オリーブ油(20ml)ゆず胡椒(小さじ1/2)
にんにく(一片すりおろし)
とっても美味しそうですね！