2010年11月26日

街歩き

11月25日、大阪老舗の食ツアーの皆さんが江戸堀本店に

お立ち寄り下さいました。

北浜の渋谷利兵衛商店で水引体験をされ、

菊寿堂義信で銘菓を味わわれたあと、肥後橋の本店まで歩いて

来られました。お天気でよかったです。

弊店では白みそパウダーの味噌汁やもろみ・柚味噌羊羹のご試食を

していただきました。

マクロビ割烹NAKAさんでのご昼食、平岡珈琲とその後も盛りだくさんの内容で

皆さん楽しまれたことでしょう。

お渡しした味噌についての資料は読んでいただけたでしょうか?

2010年11月25日

手前みそですが

店主が食の伝統を語ります。

来たる12月23日、大阪市立生涯学習センターで

  なにわの食と伝統”味噌屋の手前みそな話”

と題してネットワークサロンでお話をさせていただきます。

ただいま申し込み受付中。米忠の味噌汁も召し上がっていただきます。

年末の一日、食文化をふりかえってみませんか。


会場 大阪駅前第2ビル5階
   大阪市立総合学習センター・ネットワークコーナー

日時 2010年12月23日(木・祝)13時半〜16時半

料金 800円(味噌汁試飲付き)

申込 電話06−6345−5303、FAX06−6345−5306
   来館(ネットワークコーナー)でも受付いたします

主催 NPO法人ゴダイ

「大阪市立総合生涯学習センター」で検索して下さい。

 
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